如何選擇合格的食堂管理公司?

發布時間: 2021-08-03 11:41瀏覽量: 83

第一:承包商是否具備規模化經營→良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價格競爭力的基礎,規模化營運可進一步控制和縮減經營成本,為客戶提供好的服務。 

第二:承包商是否具有成功的飯堂食堂管理模式→因為食堂生意都是分散管理的,當老板不可能只顧一家工廠,那么靠什么來維持每個飯堂的出品、衛生、服務的質量穩定呢?應要求承包商解說及提供管理模式,實地考查管理模式的實施效果。 

第三:必須實地考查承包商的投資規模,慎重評估承包商的經濟實力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符→因為有些只有簡易辦公室的空殼公司,借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。


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